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九州・沖縄のおすすめご当地名産品

第13回日本在宅薬学会学術大会の運営委員を務める九州・沖縄出身薬剤師が、地元おすすめの品をセレクト。
定番商品だけでなく、地元をよく知る者だからこそお薦めしたい名産・特産品をご紹介します。
画像をクリックすることで販売ページに移動します。

お菓子

シースクリーム

株式会社 梅月堂
シースクリーム
梅月堂が日本で初めて作った、長崎だけのオリジナルケーキです。きめ細かくスーとお口に溶けるスポンジケーキと、ふんわりコクを持つカスタードクリーム。軽やかな生クリームと黄桃とパイナップルのほどよい調和が人気を呼び、ロングラン菓子のひとつとなっています。

南蛮おるごおる・プレーン(ショコラ)

株式会社 梅月堂
南蛮おるごおる・プレーン(ショコラ)
「シガレット」というヨーロッパに古くから伝わるお菓子です。いわゆる葉巻型。サクサクとした「深くリッチな味わい」の銘菓で、人気菓子のひとつです。

五三焼きカステラ詰合せ

株式会社 梅月堂
五三焼きカステラ詰合せ
選りすぐりの卵黄を贅沢に使い、しっとりとした舌ざわりとコクのある甘さに仕上げたのが、五三焼きカステラです。それぞれの味をお楽しみください。

長崎定番SET①

株式会社すみや
長崎定番SET①
長崎の人気お土産を詰合せ致しました。カステラ・茂木ビワゼリー・長崎物語・おたくさ・クルス どれも定番の一品です。

長崎定番SET②

株式会社すみや
長崎定番SET②
ちゃんぽん・カステラ・茂木ビワゼリー 長崎の定番ちゃんぽんをデザート付きで楽しめます。家族で長崎を満喫できる、オススメの詰合せです。

麻花兒

蘇州林
麻花兒(マファール)
長崎中華街になくてはならないお菓子。長崎で中華菓子といえば麻花兒です。その形状から通称【よりより】と呼ばれるこのお菓子。江戸時代、唐船の入港とともに伝わった味を、蘇州林ならではの製法で今日に伝えています。

皿うどんチョコレート

みろくや
皿うどんチョコレート(10個入)
パリパリの皿うどん麺が甘さ控えめのチョコレートに出会いました。みろくや自慢のパリパリ揚麺とライスパフを上質なチョコレートでコーティング。サクサク・パリパリの食感が後引く美味しさです。

N-TROIS(エヌ・トロワ)長崎フィナンシェ

みろくや
N-TROIS(エヌ・トロワ)長崎フィナンシェ
”おいしい”をシンプルに追及してこの味にたどり着きました。上品な香りと豊かな味わいから「女王」と称されるスペイン産マルコナ種のアーモンドをはじめ素材を厳選し、丁寧な手仕事で仕上げた、しっとり優しい味わいのフィナンシェです。

長崎カマンベールワッフルクッキー

※電話注文にて承ります。
TEL 095-847-1525
※新型コロナウイルス対策で、9月は休業日と 短時間営業日を設けております。何卒ご了承ください。

有限会社 鳴滝
長崎カマンベールワッフルクッキー34枚入り 1,080円(税込)

カマンベールチーズの風味が濃厚なサクサクのワッフルクッキー

長崎出島チーズガレット

※電話注文にて承ります。
TEL 095-847-1525
※新型コロナウイルス対策で、9月は休業日と 短時間営業日を設けております。何卒ご了承ください。

有限会社 鳴滝
長崎出島チーズガレット10個入り 1,080円(税込)

チーズの香り豊かな厚焼きガレットにホワイトチョコを閉じ込めたちょっと贅沢なチョコINガレットです。

出島珈琲ゼリー

attic出島珈琲焙煎所
出島珈琲ゼリー
長崎県雲仙市にある老舗菓子店とのコラボ商品。甘すぎない微糖タイプで、滑らかな食感の珈琲ゼリーです。

出島珈琲カステラ3種類セット

attic出島珈琲焙煎所
出島珈琲カステラ3種類セット
珈琲伝来地にある出島珈琲焙煎所オリジナルの珈琲カステラ3種類セット

長崎カステラ

岩永梅寿軒
長崎カステラ
1830年(天保元年)から続く和菓子専門店。長崎カステラをはじめ、寒菊、もしほ草など昔ながらの伝統で作り上げる和菓子専門店。是非一度ご賞味ください!※長崎「さるく見聞館」認定店です

長崎オマガリにゃすてら

千寿庵 長崎屋
長崎オマガリにゃすてら
長崎の地で菓子屋として90年の歴史がある老舗の和菓子店。長崎の伝統菓子への思いが強く、長崎の伝統菓子は「長崎カステラ」「桃カステラ」をはじめ、「有平糖」「金花糖」「口砂香」など伝統菓子も販売しています。また、長崎尾曲がり猫の「にゃすてら」は人気商品です!※長崎「さるく見聞館」認定店です。

なめらかすてら

みかど本舗
なめらかすてら
長崎の医療・介護関係者やカステラ職人などと共同で開発した摂食嚥下障害対応のカステラ!

そのぎ抹茶バター

ちわたや
そのぎ抹茶バター
そのぎ茶のコクと甘さがGOOD。スコーンセットもおすすめ!

加工食品

【ナガス鯨】長崎くじら大和煮(缶詰)

ひろたか
くじら缶詰大和煮【ナガス鯨】
鯨種の中で一番大きなナガス鯨の大和煮は鯨独特の味を残しつつ昔懐かしの味、生姜醤油で甘辛く煮込みました。くじらの大和煮(缶詰)は非常食・保存食にオススメです。

【ヒゲ鯨】長崎くじら大和煮(缶詰)

ひろたか
くじら缶詰大和煮【ヒゲ鯨】
柔らかく、生姜醤油で甘辛く煮込み、昔懐かしい味をそのまま缶詰にいたしました。鶏のササミと同じ低カロリーで高タンパク質の赤肉。お腹が空いた夜食などにオススメです。

長崎出島鯨カレー(缶詰)

ひろたか
長崎出島くじらカレー
ごろっと大きな霜降り鯨肉(須の子)が塊で2~3個入り。濃厚でちょっとスパイシーなカレーです。長崎市観光イメージアップお土産品コンテストで「出島部門」最優秀賞受賞。

東坡煮

株式会社坂本屋
東坡煮(豚の角煮)
東坡煮(豚の角煮)は長崎卓袱料理の中の代表的一品。中国宋代の詩人、蘇東坡がこよなく愛した角煮に、弊店独自の和風の味付けをしたものです。「とろとろほろり」となるよう料亭の職人が、二日をかけて丁寧につくります。

東坡煮(5個入)と佃煮

株式会社坂本屋
東坡煮(豚の角煮)・東坡煮しぐれ詰合
長崎卓袱料理の中の代表的料理の一品。豚バラ肉の赤身をほぐして佃煮に仕上げたしぐれとの詰合せ。

燻製あなごのアヒージョ&燻製雲仙しまばら鶏のアヒージョ

将大
燻製あなごのアヒージョ&燻製雲仙しまばら鶏のアヒージョ
長崎県産の食材を対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました

長崎おつまみセット

※電話注文にて承ります。
TEL 095-878-4191

魚住商店
長崎おつまみセット1,900円(税別)
味付焼あご、からすみスライス、姫からすみ&姫からすみ(チーズ入)、辛子明太子のたねをスナック間隔でつまんで食べられるおつまみセットです。お酒のお供にお子様のおやつに最適です。

生からすみ"

※電話注文にて承ります。
TEL 095-878-4191

魚住商店
生からすみ1,500円(税別)
ぼらの真子を独特な製法で仕上げた、生からすみ

からすみセット

※電話注文にて承ります。
TEL 095-878-4191

魚住商店
からすみセット4,500円(税別)
生からすみ&からすみ(約50g)のセットです。生からすみはそのままご飯に乗せて。他にはパスタやリゾットのトッピングに。からすみはスライスしてお酒のお供に。ギフトにも最適です。

かまぼこ長崎一番詰合せ

長崎蒲鉾有限会社
かまぼこ長崎一番詰合せ
かまぼこ長崎一番自慢の「板付け蒲鉾」、「すぼ巻」、「焼き竹輪」、「揚げ天」などバラエティー豊かな商品を詰合せました。

長崎一番ハトシロール詰合せ

長崎蒲鉾有限会社
長崎一番ハトシロール詰合せ
長崎県魚の鯵を主原料としたすり身(プレーン・チーズ)と、白身魚を主原料としたすり身(えび)を食パンで挟み、ロール状にして油で揚げました。

桃蒲鉾詰合せ

長崎蒲鉾有限会社
桃蒲鉾詰合せ
桃源郷という言葉があるように桃は理想郷、おめでたいもの、お祝いの象徴です。1つ1つ職人が心を込めて造りあげます。

一口餃子

雲龍亭
一口餃子
長崎で飲み会の〆といえばここ!〆でも一口なのでどんどん入る!

ながさき角煮まんじゅう

岩崎本舗
ながさき角煮まんじゅう
説明不要の長崎駅にもある有名品。小腹すいた時にぴったり!

とらふぐの燻製、チーズの燻製

燻製工房 熏助
とらふぐの燻製、チーズの燻製
長崎戸石で養殖されたフグの燻製やチーズの燻製をおつまみに!

ご飯物・麺類

長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各2人前

みろくや
長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各2人前
長崎の定番「ちゃんぽん」・「皿うどん」が楽しめるお手軽ギフトです

角煮めし

株式会社坂本屋
角煮めし
坂本屋秘伝の東坡煮の煮汁、長崎県産米、もち米、人参、ごぼう、椎茸を竹皮に包んで炊き上げ、一口角煮をのせたおこわです。

長崎麺づくし

株式会社すみや
長崎麺づくし
ちゃんぽん・皿うどん・島原手延べそうめん・五島うどん(飛魚だし付き) 麺好きにはたまらない長崎の麺を詰め合せました。長崎の麺を堪能できる詰合せです。

飲み物

長崎ちょい飲みセット

株式会社すみや
長崎ちょい飲みセット
高級食用さつまいも「紅あずま」を使用した芋焼酎と長期熟成麦焼酎「大福帳」・麦焼酎の定番3本セットと、フレンチ角煮 お洒落な角煮をセットに致しました。

長崎ほろ酔いセット

株式会社すみや
長崎ほろ酔いセット
五島の島の恵みのみで作られた「五島列島酒造」の麦と芋 さつま芋の優しい甘みと、スッキリとした飲み口を楽しめます。波が穏やかで貝のエサがたっぷりの諫早湾では、旨味成分の多い美味しい牡蠣が育ちます。小長井牡蠣の燻製オススメの一品です。

長崎晩酌セット

株式会社すみや
長崎晩酌セット
長崎県産の山田錦を原料に低温でじっくり熟成させた大吟醸酒。華やかな香りと米の旨味が調和した味わいです。ぶりのオイル漬けは、近海で水揚げされた天然ぶりを野菜エキスなどと一緒にオイル漬けにした逸品です。

スペシャルティコーヒーテトラ 3種類×5P 箱入り

attic出島珈琲焙煎所
スペシャルティコーヒーテトラ 3種類×5P 箱入り
手軽に楽しめるティーバッグタイプのコーヒー3種類セット

五島芋

株式会社五島列島酒造
五島芋
五島列島の甘みの強いさつま芋で仕込んだ美味しい芋焼酎です!

その他

手作りガラス

瑠璃庵
手作りガラス
18世紀頃に長崎で作られていた冷酒用急須『長崎チロリ』を初めて復元したガラス工房。吹きガラスの技術、形だけでなく、色づくりにもこだわり独自の原料の調合で鮮やかな瑠璃色を作り出す。 奥に窯があり製作の様子が見れます。長崎ならではのガラス細工です。特に瑠璃色(濃い紫色)は綺麗です!詳しくはサイトを是非ご覧下さい!※長崎「さるく見聞館」認定店です。

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